时间: 2024-05-29 03:14:11 | 作者: 安博体育注册
对大海美景的神往、对海鲜滋味的神往，对红瓦绿树的神往……。十一假日即将来临，坐标青岛当下可谓是“碧海蓝天，红瓦绿树”美不胜收。最高气温不过20摄氏度，走在老城区的街头小巷里，能够多个视界洞悉当地风俗人情。
“咸鱼饼子、冰镇扎啤、辣炒嘎啦……”。国庆假日来青岛，一路兼程，少不了来点当地特产尝尝。关于外地人来说，青岛的啤酒闻名世界，海鲜美食更是世人争相打卡。十一后青岛的气候转凉，也是捕捉的海货口感更好，调配当季的家常小菜，花费不过百元。
秋风起，蟹膏肥。每年的“中秋”和“国庆”双节的接近时，青岛商场里的海捕梭子蟹开端提价了。最近一段时间在城阳批发商业商场里，质量略微好一点的成筐拿在三十块钱左右，个头均匀、质量上乘的都快到达五十块了，尽管中秋节后价格有所回落，价格上着的起伏不大，出现缓慢上涨的趋势。但到了十一国庆节时，商贩们清晨3点抢购蟹潮的“盛况”，许多人都是几十筐的拿货，略微晚些一车蟹子几个人就抢光了，生意好的不得了。
秋风起，蟹膏肥。每年的“中秋”和“国庆”双节的接近时，青岛商场里的海捕梭子蟹开端提价了。最近一段时间在城阳批发商业商场里，质量略微好一点的成筐拿在三十块钱左右，个头均匀、质量上乘的都快到达五十块了，尽管中秋节后价格有所回落，价格上着的起伏不大，出现缓慢上涨的趋势。但到了十一国庆节时，商贩们清晨3点抢购蟹潮的“盛况”，许多人都是几十筐的拿货，略微晚些一车蟹子几个人就抢光了，生意好的不得了。
秋收海捕，一年中海鲜品种上岸最多，价格最为实惠的时节。在老城区的小巷里，几块的红头鱼、比管、娃娃鱼、刀鱼、鲳鱼。价格不超越10块一斤的海货十分多，并且许多都是渔民刚刚捕捉上岸，尽管不及饲养、进口海货大，但当地小海鲜，物美价廉深受人们的喜爱。欠好市民趁着假日歇息，来码头上成筐拿货，秋风雨露起时，或许腌制成“甜鱼干”，或许冷藏保鲜，待到冬季蔬菜少时食用。
国庆期间，青岛的海鲜品种主要有梭子蟹、虾虎、扇贝、蛎子、蛤蜊，海螺、香螺，八带，墨鱼，蛏子等等。各种贝类海货清蒸即可，洗净后将海货放到蒸锅的箅子上蒸熟，水开锅满厨房里都透露出鲜腥味。
“坐着火车来看海”。有人喜爱怀旧，能够现在绿皮火车，直达市南去的火车站后，离栈桥不远就有个团岛早市，每天早上都能看到拎着大包小包的老头、老太太趁早购买各种食材。外地顾客喜爱吃海鲜，能够买点海鲜去饭店来个代加工，又廉价又新鲜。
