提案指出，广东食物出产加工存在危险，10人以下作坊式的小型食物出产、加工公司占比超多半。这些小企业设备陈旧、卫生不合格、出产工序不合标准，出产人员达不到有关要求，大多不具备出产合格食物的必备条件，有些还造假、乱用添加剂等，食物安全事故危险较多。

  提案主张，凭借二维码技能、云计算技能、大数据技能，加强食物注册存案途径建造，展开食物安全全产业链追溯体系的建造。在食物出产企业对其出产的食物进行二维码溯源信息标识；在流转领域，各大商超、品牌直营连锁店，铺设二维码电子秤、食物安全溯源查询终端，进行二维码追溯；在餐饮服务机构，对食材进行二维码标识，树立要害食材进销存的电子台账，根绝问题食物被端上餐桌。

  提案主张省食药局树立专门的项目领导小组，选择有必定的影响力、有代表性的城市，首先进行试点。在试点城市的大型商超卖场、社区超市和食物连锁企业运用二维码食物安全追溯体系，并带动上游食物出产企业追溯体系、下流餐饮服务追溯体系的建造。试点城市运用成功后，在全省运用推行，终究建成掩盖全省、全产业链的食物安全信息注册存案体系和食物安全追溯体系。

  省食药监局在提案答复中泄漏，电子追溯体系早已在婴幼儿配方奶粉中运用。至2014年年末，完结开发并开放了婴幼儿配方奶粉监管途径、出产流转企业追溯途径、大众查询途径等功能，在全国首先完成了婴幼儿配方奶粉从出产、流转到出售终端的全程可追溯。在全省婴幼儿配方奶粉换证检查和再审阅工作中，5家企业经过换证检查和再审阅；4家企业因暂不可以到达新细则要求，停产整改2年，保存原出产答应证编号；1家企业注销了食物出产答应证。

  省食药监局表明，下一步，将加速食物溯源体系建造进程。省食物药品监管局计划在广东省婴幼儿配方奶粉追溯体系的基础上，用1年的时刻，建成婴幼儿配方食物、食用油、酒类安全电子追溯体系，推动粮食安全电子追溯体系研究，树立完好食物安全追溯标准和标准，完成从出产到流转、零售全环节的追溯。

  一起，还将活跃构建社会共治格式。疏通投诉告发途径，探究引进“吹哨人”准则，依法及时适当地给予投诉告发人奖赏。

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